Histoire de tours bien sûr. Le latin turris alta ("tour" ou "point d'observation élevé") a donné tourettes, complété en "lès-Vence", ou "de-Vence", puis "sur-Loup" depuis 1894.
Restauré et habité par des artisans, artistes et restaurateurs, le vieux village est une succession de ruelles, de passage parfois voûtés, de petits escaliers où somnolent les chats. Un charme fou ! La Grand'Rue traverse le village et aboutit de l'autre coté de la place, mais, en cours de route, on peut descendre le long du chemin de ronde planté de figuier de Barbarie, profiter d'un large panorama et jeter un coup d'oeil au chateau.